Budapeşte Mutfağı Ve Balık Lezzetleri

Budapeşte Mutfağının Restaurant Yemekleri

Gastronomik turizmin hayranları, Budapeşte’de, her biri müşterilerine benzersiz bir yemek ve lezzet seçkisi sunan çok güzel restoranlar bulacaktır. Karpatia Restaurant, kentin en eski yemek mekanlarından biridir. Bu restoran 1877’de açılmıştır. Menüsünde, en popüler Macar yemeklerini klasik versiyonlarında bulabilirsiniz. Restoranın lüks iç mekanı yemek yemeyi daha da eğlenceli hale getiriyor.

Taverna Rembetiko Piraeus Restaurant, Yunan mutfağı alanında uzmandır. Ton balığı ve somon balığı gibi yemekler burada özellikle lezzetlidir, bu yüzden kesinlikle her konuğu denemek için tavsiye edilir. Eski mahzenlerden birinde bulunan Citadella Restaurant, en geniş et yemekleri seçenekleriyle hizmet vermektedir. Çin yemeklerinin hayranları, kesinlikle bambu yapraklarında pişirilmiş tavukların imzasını taşıyan Tian Tan restoranını beğeneceklerdir. Egzotik yiyecek severler, örneğin aromatik baharatlarla kızartılmış kurbağalar gibi benzersiz bir şeyler sipariş edebilir. Deniz mahsulleri olmadan yemek hayal edemeyen ziyaretçiler, gizli tutulan restoranın imzalı makbuzuna göre pişmiş somonlara kesinlikle değer verecekler. Suriye mutfağında uzmanlaşmış bir restoran var. Buna Al-Amir denir ve sadece gurme yemek sevenler değil, aynı zamanda tatlı diş ziyaretçileri de büyüleyecektir.

Çeşitli tatlılar arasında bu yerin menüsünde geleneksel bir Suriye yemeği Baklava var. Sanremo, İtalyan mutfağına adanmış kentin en iyi restoranı. Buranın devasa salonu iki bölüme ayrılmıştır. Bunlardan biri, tatlılar ile bir fincan kahve ile yemek yiyebileceğiniz veya dinlenebileceğiniz rahat bir kafe ve ikinci bölüm ise yüksek kaliteli bir restoran. Restoranın menüsü, deniz mahsullerinden yapılan en geniş yemek çeşitlerinin yanı sıra geleneksel tariflere tam olarak hazırlanan nadir et lezzetleri sunmaktadır. Columbus adındaki restoranda küçük bir tekne var. Burası uluslararası mutfaklarda uzmanlaşmış rahat bir yer. Bu yerin en çok ziyaretçileri, çıtır çıtır ekmek ve genellikle baharatlı sos eşliğinde kızarmış tavuk kanadı olan Yunan salatası sipariş ediyor. Chan-Chan restoran, Tayland mutfağında uzmanlaşmış, şehirdeki tek yemek tesisidir. Egzotik lezzetlere ek olarak, Restoran mükemmel vejetaryen yemekleri sunmaktadır.

Budapeşte’de tatil, geleneksel Macar gulaşını denemeden eksik kalacaktı. Bu doyurucu et çorbası, yıllardır ulusal mutfağın ana sembolü olarak kalmıştır. Birçok ulusal mutfak restoranının gulaşın imzalı versiyonunu sunduğundan bahsetmek önemlidir, bu nedenle aynı yemeği farklı yemek mekanlarında denemek çok ilginçtir.

Pörköltis, geleneksel Macar gulaşının bir benzeri olarak değerlendirildi. Farklı et, patates ve diğer sebzeler ile doyurucu bir yahnidir. Bu tuhaf bir şekilde pişirilmiş ördek ciğeridir ve genellikle gevrek tost ve yeşilliklerle soğuk olarak servis edilir. Bazı restoranlar daha önce kızartılmış olan libamajın sıcak servisini yapar.

Ördek eti de ulusal mutfağın önemli bir bileşenidir. Yerel aşçılar yemek pişirmeye gelince gerçek ustalar. Gevrek bir kabuk elde edene kadar ördek kızartıyorlar. Tecrübeli foodies Cafe Intenzo tavernasında denemeyi tavsiye ediyor. Bu yemek mekanı eski tariflere göre ördek pişiriyor, ancak tüm yemekler makul fiyatlara sahip. Paprikash, Budapeşte’deki en ünlü tavuk yemeğidir. Tavuk eti ve kırmızı biber, Paprikash’ın ana malzemeleridir. Alabalık, ulusal mutfaklarda uzmanlaşmış yerel restoranlarda tipik bir yemek.

Budapeşte’nin popüler turistik bölgelerindeki sokak yiyecek arabalarını kontrol ettikten sonra çok çeşitli sosisleri kolayca bulacaksınız. Kural olarak, sosisler hafifçe kızartılır ve daha sonra çıtır baget, çeşitli soslar ve taze sebzelerle birlikte servis edilir. Bu, Budapeşte’deki en tipik sokak yemeğidir.