En İyi Yasemin Pirinci Nasıl Seçerim?

En İyi Yasemin Pirinci Nasıl Seçerim?

Herhangi bir kimyasal madde ile hasat edilmeyen gıdaları satın almayı tercih ederseniz, yasemin pirinci organik versiyonları da mevcuttur. Gerçekten kokulu pirinç elde etmek için, bu yemeği hasat edildikten kısa bir süre sonra satın almalısınız. Bu özel tip pirinç, diğer uzun tahıl türlerinden farklı olarak pişirilir ve çok yönlülüğü, çeşitli yemekler için iyi bir tamamlayıcılık yapar.

Kaliteli yasemin pirinci seçerken, en kokulu taneler genellikle Tayland’dan türetilir, çünkü yiyecek bölgeye özgüdür. Her ne kadar kokulu pirinç hasadı, Asya’dan ihraç edilmesinden bu yana diğer ülkelere yayılmış olsa da, Tayland pirinci hala en aromatiktir. Bir ürünün kaynağını belirlemek için söz konusu markanın arkasındaki etiketi okuyun. Bazı paketler Tayland ve diğer bölgelerden bir miktar pirinç içerir; Bu markalar daha az pahalı olsa da, tahıllar piştiğinde kokulu değildir.

Organik kokulu pirinç, Tayland’ın yanı sıra dünyanın diğer bölgelerindeki çiftliklerde de yetiştirilmektedir. Birçok pirinç tüketicisi, organik gıdaları geleneksel türlere tercih eder çünkü kimyasal madde ve sentetik madde kullanımı ile hasat edilmez veya işlenmezler. Organik yasemin pirinci, yaygın olarak çevrimiçi olarak ve sağlık gıdaları depolarındaki çeşitli ambalajlarda satılmaktadır, ancak ürünün süpermarket zincirlerinde yerini bulmak daha zor olabilir. Ayrıca, saygın bir pirinç markasının organik olarak onaylandığını açıkça belirtmesi gerektiğini unutmayın.

En iyi yasemin pirinci seçerken dikkat edilmesi gereken diğer bir önemli nokta, ürünün kaç yaşında olduğu. Taneler taze olarak paketlense de, pirinci birkaç ay boyunca kokusunu kaybetme eğilimindedir. Son zamanlarda gıdaların paketlendiğini gösteren bir pirinç markası seçmeyi düşünebilirsiniz. Hububatla düzenli olarak pişirmeyi planlamıyorsanız, pirinci paketlerden temizlemelisiniz çünkü pirinci kokusunu tamamen kaybedebilir.

Yasemin pirinci, geleneksel beyaz, uzun taneli versiyonlara göre farklı adımlar atıyor ve sonuçta hangi markayı seçerseniz seçin. Çoğu pirinç çeşidi kaynatılırken, tanecikli Tay versiyonları, tanelerin yapışkanlaşabilmesi için daha iyi buharda pişirilir. Yasemin pirinci, yan yemekler ve pudinglerin yanı sıra Asya mutfağında da temel olarak kullanılır.