Düşük Karbonhidratlı Besinler Daha İyi Midir?

Protein Alımı Diyabeti Nasıl Etkileyebilir.

Büyük ölçüde deneme sonuçlarının şu ana kadar oldukça yetersiz kalması nedeniyle. Araştırmaların mevcut vücudunu gözden geçirilerek düşük karbonhidratlı diyetler kısa vadede kan şekerini düşürmekte bu tür diyetler kan şekeri seviyelerini yönetmede daha iyi yüksek karbonhidrat diyetleri uzun vadeli görünmüyor. Şimdi, yeni bir meta-analiz (belirli bir konudaki çok sayıda bilimsel çalışmanın sonuçlarını birleştiren), tip 2 diyabet remisyonuna ulaşmak için düşük karbonhidratlı diyetlerin kullanımına bakıltı. Daha önce tip 2 diyabet teşhisi konmuş bir kişinin artık diyabetik olmayan aralıkta kan şekerine sahip olduğu anlamına gelir.

Genel olarak, bulguları, diğer meta analizlerin bulduklarını yansıtıyor ve düşük karbonhidratlı diyetlerin, altı aylık bir süre boyunca takip edildiğinde remisyon elde etmede diğer diyetlerden biraz daha iyi olduğunu gösteriyor. Bununla birlikte, bu faydalar 12 ayda büyük ölçüde ortadan kalktı. Ayrıca, bir kişinin remisyona ulaşıp ulaşmadığının, düşük karbonhidrat diyeti uygularken kilo verip vermediğine bağlı olduğunu da buldular.

Araştırmacılar, tamamen tip 2 diyabetli 1.327 kişiyi içeren 23 çalışmaya baktı. Düşük karbonhidratlı diyet katılımcılarının izledikleri tür çalışmalar arasında değişiklik gösterdi. Bazıları çok düşük kalorili zayıflama diyetleriyken, diğerleri kaloriyi hiç kısıtlamadı. Katılımcıların yiyebilecekleri karbonhidrat miktarı, çalışmaya bağlı olarak günde 20 gram ile 130 gram arasında değişiyordu.

Bu yazı ilginizi çekebilir.

İştahımız Psikolojimizi Nasıl Etkiler

Katılımcıların diyeti ne kadar süre izledikleri de çalışmalar arasında farklılık gösterdi; bazıları sekiz hafta düşük karbonhidratlı bir plan, diğerleri ise iki yıl sürdü. Kontrol diyetleri de çalışmalar arasında farklılık gösterdi. Bazıları yoğun kilo verme müdahaleleriydi, diğerleri daha yüksek karbonhidratlıyken, diğerlerinde kontrol grubuna devam eden destek olmadan kilo verme tavsiyesi verildi.

Ayrıca şu anda mutabık kalınan bir remisyon tanımı bulunmadığını da belirtmek gerekir. Bu nedenle, bu meta-analizde, araştırmacılar, bir kişinin kan şekeri seviyesi tip 2 diyabeti teşhis etmek için kullanılan eşiğin altındaysa remisyon elde edildiğini düşündüler. Bu, bir kişinin hala glikozu düşüren ilaçlar alıp almadığından bağımsızdı.

Bunu bilmek önemlidir, çünkü bu meta-analiz, düşük karbonhidratlı diyetlerin, kan şekerini düşürmek için ilaç kullanmaya devam ettiklerinde remisyona ulaşmada kontrol diyetlerinden yalnızca önemli ölçüde daha iyi olduğunu gösterdi. İlaç kullanılmadan, düşük karbonhidratlı diyetler remisyona ulaşmada artık diğerlerinden üstün değildi.

Kilo kaybı : Meta-analiz, kilo kaybının, bir çalışmanın düşük karbonhidrat diyeti ile daha fazla remisyon gösterip göstermemesinde önemli bir faktör olduğunu gösterdi. Örneğin, meta-analize dahil edilen iki çalışmada, düşük karbonhidratlı grupta kontrole kıyasla çok daha fazla remisyon gösterdi. Ancak bu gerileme muhtemelen düşük karbonhidrat diyetlerinin kalorilerde daha düşük olması ve daha fazla kilo kaybına neden olmasıydı.

Örneğin, bir çalışmada düşük karbonhidratlı grup günde sadece 800 kalori alırken, kontrol grubuna sürekli destek olmadan sadece diyet tavsiyesi verildi. Her iki durumda da, düşük karbonhidrat grubu daha fazla kilo kaybetti ve bu iki çalışmada düşük karbonhidratlı bir diyetten remisyon elde etme şansının çok yüksek görünmesine neden oldu.

Ancak kontrol grubu, düşük karbonhidratlı grup kadar kilo verdiyse, düşük karbonhidratlı diyetle remisyon elde etme olasılığı daha düşük göründü. Meta-analize dahil düşük karbonhidratlı bir diyet elde remisyon 46 kişi, 36 Çıkış gösterdi. Ancak aynı kalori kısıtlamasıyla yüksek karbonhidratlı diyet uygulayan kontrol grubu 47 kişiden 30’unda remisyon sağladı. Her iki grup da ortalama 12 kg kaybetti, bu nedenle remisyon genel olarak yüksekti.

Yazarlar, inceledikleri çalışmalarda kiloların remisyonun birincil nedeni olduğunu kabul ediyorlar. Düşük karbonhidratlı gruplar, kontrol gruplarına kıyasla ortalama olarak daha fazla kilo verirken (yaklaşık 7,4 kg), bu ağırlık farkı, benzer bir paterni izleyen remisyonla 12 ayda ortadan kalktı.

Bu yazı ilginizi çekebilir.

Fiziksel Mağazalar Mı Online Mağazalar Mı Hangisi

Düşük karbonhidratlı diyetlerin diyabet tedavisinde yararlı olup olmadığını bilmenin bir başka sorunu da, birçok çalışmada insanların düşük karbonhidratlı diyetle tükettikleri karbonhidrat miktarının değişmesidir. Benzer şekilde, çalışmaların hiçbiri protein alımını kontrol etmedi. Protein, pankreastan insülin salgılanmasını teşvik eder ve kilo kaybından bağımsız olarak kan şekerini düşürebilir.

Düşük karbonhidratlı diyetlerin çoğu proteinden alınan kalorileri ikiye katladı ve bu da remisyon şansını etkileyebilirdi. Meta-analizdeki çalışmaların hiçbiri ilaç kullanımı veya ilaçtaki değişiklikler için kontrol edilmemiştir. Nitekim, bir diyet uygularken glikoz düşürücü ilaçların kullanımını ölçen araştırmalar, insanların yüksek karbonhidratlı diyetlere kıyasla düşük karbonhidratlı diyetlerle ilaç kullanımlarını daha fazla azalttığını göstermiştir.

Bu meta-analiz, kilo kaybının kan şekeri düzeylerini iyileştirmede ve potansiyel olarak tip 2 diyabetten remisyon elde etmede önemini vurgulamaktadır. Bununla birlikte, düşük karbonhidratlı diyetler, kısa vadede daha fazla kilo kaybına ulaşmak için çok yararlı görünmektedir.