Muz Çiçeğinin Sağlığa Faydaları ve Kullanım Alanları

Muz Çiçeği’nin Faydaları Nelerdir?

Muz ağacı size birçok sağlık yararı sunar. Neredeyse tüm muz ağacı parçaları kullanılabilir. Muzun meyvesi özellikle çok faydalıdır. Neredeyse her gün hepimiz yeriz. Diğer parçalar da çok önemlidir. Muz çiçekleri, Güney Asyalılar ve Güneydoğu Asyalılar tarafından bir sebze olarak kullanılır. Ham formda kullanırlar veya daldırma ile buğulama yaparlar. Ayrıca çorbalara, körilere ve kızarmış yiyeceklere muz çiçekleri de eklerler. Muz çiçeklerinin lezzeti enginar gibidir. Çayırların etli kısmını ve muz çiçeğinin kalbini yiyebilirsiniz.

Muz Çiçeği Besin Değeri:

Afrika Biyoteknoloji Dergisi’ne göre, 100 gm muz çiçeği aşağıdaki besinleri size sunabilir.

* 51 kcal * 6 gm yağ * 6 gm protein * 9 gm karbonhidrat * 7 gm lif * 56 mg kalsiyum * 3 mg fosfor

* 4 mg demir 13 mg bakır * 3 mg potasyum * 7 mg magnezyum * 07 mg E vitamini

Muz Çiçeğinin Faydaları:

Muz çiçekleri güzel gözükür ve genellikle muz kalbi olarak adlandırılırlar. Dekoratif olmaktan başka, besleyicilerle dolu oldukları ve sağlığımız için çok faydalı oldukları için bizim için de çok önemlidir. Aşağıda verilen muz çiçeklerinin faydalarından bazılarıdır.

Ruh halinizi arttırır ve kaygıyı azaltır:

Kendinizi iyi hissetmiyorsanız, depresyon önleyici ilaçlar için gitmeyin. Yapmanız gereken tek şey diyetinize muz çiçekleri dahil etmektir. Bu, ruh halinizi yükseltmeye yardımcı olabilir. Bunun nedeni, muz çiçeklerinde kaygıyı azaltmak ve ruh halinizi artırmak için etkili olan magnezyum içermesidir. Bu nedenle, muz çiçekleri doğal antidepresanlardır ve hiçbir yan etkisi yoktur.

Emziren anneler için iyi:

Yeni anneler, yeni doğan bebeklerini emzirirken birçok sorunla karşılaşabilir. Karşılaşılan en büyük sorunlardan biri, süt arzının azalmasıdır. Muz çiçeği tüketerek süt arzı artabilir. Sonuç olarak, yeni anneler bebeklerini daha iyi besleyebilir.

Sindirim sistemi sağlığı:

Muz çiçekleri, çözünebilen ve çözünmeyen liflerin zengin kaynaklarıdır. Çözünebilir lif, yiyeceklerin, suda çözüldüğü ve bir jel oluşturduğu için, sindirim sistemi içerisinden pürüzsüz geçişine yardımcı olur. Çözünmeyen lif, suda çözünmediği için sindirilmeyen yiyeceklerin kütlesine katkıda bulunur. Her iki lif de, yiyeceklerin uygun şekilde sindirilmesine ve emilmesine yardımcı olur.

Sağlıklı rahim:

Muz çiçekleri rahim sorunlarının önlenmesinde yardımcı olabilir. Sağlıklı bir uterusa sahip olmak için, üzerine zerdeçal tozu, karabiber ve kimyon tohumu eklenmiş muz çiçekleri tüketin. Muz çiçeklerini küçük karabiber ve kimyon tohumu ile kaynatın. Zerdeçal tozu salt çay kaşığı ve ayrıca tuz ekleyin. Bu kaynağın içilmesi rahim sorunlarından kurtulmada yardımcı olabilir.

Diyabet ve anemiyi yönetir:

Muz çiçeklerini belirli miktarlarda alarak, vücuttaki kan şekeri seviyesini düşürebilir ve ayrıca vücuttaki toplam hemoglobin seviyesini artırabilirsiniz. Bununla birlikte, muz çiçeklerinin hipoglisemik etkileri klinik olarak kanıtlanmamıştır.

Sinir bozuklukları:

Serbest radikaller Alzheimer ve Parkinson hastalığına neden olabilir. Düzenli olarak muz çiçekleri yemek bu hastalıkları önleyebilir.

Serbest radikal aktiviteyi azaltır:

Vücuttaki serbest radikaller sağlığınıza büyük ölçüde zarar verebilir ve çeşitli sorunlara neden olabilir. Muz çiçeklerinde bulunan metanol özleri, antioksidan özellikleri ile bilinir. Bu çiçekler genellikle vücuda zarar veren serbest radikallerle başa çıkmak için mükemmeldir. Bu kutular erken yaşlanma, kanser vb. Gibi çeşitli sağlık problemlerini tedavi eder. Muz çiçeklerinin antioksidan özelliklerinden, sağlık takviyelerine ekleyerek tam olarak yararlanabilirsiniz.

Adet kanamasını azaltır:

Kadınlar menstrüasyon sırasında sıklıkla büyük acılar yaşarlar. Bazılarında ciddi PMS semptomları görülürken, bazılarında aşırı kanama görülür. Bir bardak haşlanmış muz çiçeği ile bu tür sorunların giderilmesini sağlayabilirsiniz. Muz çiçekleri pişirin ve lor veya yoğurtla birlikte alın. Bu vücuttaki progesteron hormonunun artmasına yardımcı olarak kanamayı azaltır.

Zengin vitamin ve mineral kaynağı:

Muz çiçekleri, A, C ve E Vitaminleri gibi çeşitli vitaminler bakımından zengindir. Bu çiçeklerde Potasyum ve lif de bulunur. Bütün bunlar muz çiçekleri mükemmel sağlık gıda yapmakta yardımcı olur. Size birçok sağlık besin maddesi sağlar.

Enfeksiyondan kurtulma:

Enfeksiyonları muz çiçekleri ile tedavi edebilirsiniz. Bunun nedeni etanol bazlı özütlerdir. Muz çiçeği patojenik bakteri üremesini engelleme gücüne sahiptir. Patojenik bakterilerin bazıları Bacillus subtalis, Bacillus cereus ve Escherichia coli’dir. Muz çiçekleri de yaraları iyileştirme gücüne sahiptir. Araştırmalar ayrıca muz çiçeği özlerinin in vitro malarial parazit plasmodium falciparum’un büyümesini engellediğini söylüyor. Ancak bu iddialar henüz tam olarak kanıtlanmamıştır.

Yani, bunlar muz çiçeklerinin faydalarından bazıları. Muz çiçekleriyle birlikte muz çiçekleri tüketmek de sağlık yararlarını artırabilir.

Muz Çiçekleri Nasıl Seçilir?

Taze ve sıkı muz çiçekleri seçin. Çiçeğin üzerinde kesikler veya lekeler olmadığını görün. Görünüşe göre pürüzsüz ve parlak olmalıdırlar. Dış yaprakların üst üste binmesi sıkı olmalıdır.

Muz Çiçeği Nasıl Saklanır?

Taze muz çiçekleri kullanın. Şeffaf plastikle sarın, fermuarlı kilit torbalarına koyun ve buzdolabında saklayın. Bu çiçekleri doğrayabilir ve salatalara ekleyebilirsiniz. Çorbalarda da kullanılır. Hindistan’da ve diğer Asya ülkelerinde dilimlenmiş muz çiçeği et, güveç, tava kızartması, pilav ve çorbalara eklenir.