Yemek Yediğimizde Vücudumuz Neden Etkilenir?

Sıradaki içerik:

Yemek Yediğimizde Vücudumuz Neden Etkilenir?

Yemek Yediğimizde Vücudumuz Neden Etkilenir?

avatar

nasilbe

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Çoğu diyet ve sağlık tavsiyesi, genel olarak bir kalori olduğu varsayımına dayanır. Ancak bazı araştırmalar, vücudumuzun kalorileri akşam yerine sabah tüketildiğinde daha verimli kullandığını gösteriyor. Bu, kilo kaybı için faydalı olabilecek bir stratejiye işaret ediyor.

Yüksek Kalori Bizi Neden Farklı Şekillerde Etkiler.

Bu birçok nedeni olsa da, 24 saatlik bir süre boyunca uyku uyanma döngümüzü düzenleyen doğal, içsel süreçtir. Ritmimiz sadece geceleri yorgun hissetmemizi ve gündüzleri uyanık kalmamızı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda neyi ne zaman yediğimize bağlı olarak belirli hormonları salgılayarak vücudun süreçlerinin sindirim, metabolizma ve iştah düzenlemesi dahil zamanlamasını düzenler. Bununla birlikte, bu iç süreç, günün anormal saatlerinde yemek yemek veya egzersiz yapmakla değiştirilebilir.

Ritmimizdeki değişiklikler fiziksel ve zihinsel sağlığımızı ve bağışıklığımızı etkileyebilir. Araştırmacılar ritmin vücudumuz darafından metabolizmamız üzerinde ne gibi bir etkisi olduğunu bilmek istediler. Araştırmacılar tarafından kasıtlı olarak ritimleri bozulan veya bir kişinin günlük kalorilerinin% 25’inden fazlasını akşam veya gece yarısı yediği gece yeme sendromu nedeniyle bozulan insanlarda yapılan çalışmaları incelediler.

Bu çalışmalara dayanarak, vücudumuzun gerçekten de gündüz saatlerinde yememizi tercih ettiği açıktı doğal sirkadiyen ritmimizle uyumlu. Çalışmaların çoğu, kasıtlı sirkadiyen ritim bozukluğunun ve gece yemenin hem iştahı, hem enerji harcamasını hem de glikoz regülasyonunu düzenleyen birçok önemli hormonda değişikliklere neden olduğunu gösterdi (bu da kandaki dolaşımdaki insülin, leptin, kortizol ve diğer iştah hormonlarının seviyelerinde değişikliklere neden olur. ).

Bu hormonlardaki değişiklikler teorik olarak iştahı artırırken enerji seviyelerini düşürerek daha fazla kalori tüketilmesine ancak gün boyunca daha az yakılmasına neden olabilir. Bu potansiyel olarak kilo alımına yol açabilir, ancak insanlarda bu etkiyle ilgili daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Ancak tüm çalışmaların farklı şeyleri araştırdığı (ve dolayısıyla farklı sonuçlara sahip olduğu) ve enerji alımı, harcama ve ağırlıktaki değişiklikleri ölçmedikleri göz önüne alındığında, bu, sirkadiyen ritim bozulması ve kilo alımı arasında önerilen bir bağlantı kuruyor. Bununla birlikte, düzenli uyku alışkanlıklarınız olduğunda ve sirkadiyen ritminizi görmezden gelmediğinizde vücudun süreçlerinin en iyi şekilde çalıştığını bulmuştur.

Diğer çalışmalar da günün saatinin enerji dengesini ve vücut ağırlığını etkilediğini gösteren kanıtlar bulundu. Örneğin, akşam geç saatlerde daha fazla kalori yemek , muhtemelen akşamları daha düşük iştah düzenlemesi nedeniyle veya geç öğünler sirkadiyen ritimleri ve enerji seviyemizi bozduğu için kilo alımı ve obezite ile ilişkilendirilmiştir bu da bizi ertesi gün egzersiz yapma olasılığımızı düşürür.

Kalorilerinin çoğunu sabah yemek de daha fazla kilo kaybına neden olabilir. Bu kilo kaybı, öğleden sonra veya akşamları daha fazla kalori tüketenlere benzer günlük gıda alımına ve aktivite seviyelerine rağmen ortaya çıkıyor. Durumun neden böyle olduğu bilinmese de, bunun nedeni akşamları kahvaltıyı daha çok atıştıran insanların daha çok atıştırması olabilir ya da daha sonra yiyecek alımının sirkadiyen ritimleri bozması olabilir. Bununla birlikte, tüm çalışmaların günün kalorisinin çoğunu sabah yemenin daha fazla kilo kaybına yol açtığı konusunda hemfikir olmadığı unutulmamalıdır.

Ayrıca, kahvaltı yapan kişilerde (yemeyenlere kıyasla) daha yüksek fiziksel aktivite seviyelerinin, akşam yerine sabahları daha fazla kalori alındığı sürece daha fazla kilo kaybına katkıda bulunabileceği gösterilmiştir. Yine, araştırmacılar neden olduğundan tam olarak emin değiller, ancak teori, sabah beslenmesinin insanlara gün boyunca daha fazla enerji verdiği, bu nedenle daha aktif olabilmeleri. Aksine, akşamları kalori tüketmek aktiviteyi teşvik etmez. Akşam geç saatlerde alınan kaloriler de sirkadiyen ritimleri bozarak, ertesi gün genel olarak daha fazla yorgunluk hissine ve fiziksel aktivitenin azalmasına neden olabilir.

Bir Yeni yapılan bir çalışmada da zaman beslenme yanıt olarak kontrol gıda ödül o beynin sinyalleri değişimleri görüdü. Araştırmacılar, sabahları daha fazla kalori yemenin, beynin yiyecekle ilgili ödül merkezlerini güçlendirerek vücut ağırlığını iyileştirebileceğini ve dolayısıyla aşırı yemeyi azaltabileceğini düşünüyor.

Zaman kısıtlamalı beslenme (bazen “aralıklı oruç” olarak da bilinir) ilgi çeken başka bir yaklaşımdır. Bu, insanların gün içinde yalnızca belirli bir zaman dilimi içinde yemek yiyebildikleri zamandır (sekiz veya 12 saatlik bir süre gibi). Araştırmalar, bunun ağırlıklı olarak kalori alımını azaltarak kilo vermeyi desteklediğini gösteriyor, çünkü muhtemelen yemek için daha az zaman var. Aralıklı oruç, gece geç saatlerde yemeyi bırakarak doğal sirkadiyen ritmi de güçlendirebilir.

Doğal sirkadiyen ritmimizle daha uyumlu olduğu için gündüz yemeyi destekleyen pek çok kanıt olsa da, bunun vücut ağırlığı üzerindeki etkisini tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. Tabii ki, seçtiğiniz yiyeceklerin türü ve porsiyon boyutlarınız sağlığınız üzerinde en büyük etkiye sahiptir. Ancak yemek yeme süresinin vücut ağırlığı ve sağlıktaki farklılıklarla bağlantılı olması durumunda, yemek yediğiniz zaman da diyet tavsiyesine dahil etmeniz gerekebilir.

  • Site İçi Yorumlar

Aşağıdaki Boş Yeri Doldurun *Captcha loading...

En az 10 karakter gerekli

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.