Alkol Bizim İçin Kötü Mü?

Sıradaki içerik:

Alkol Bizim İçin Kötü Mü?

Alkol Bizim İçin Kötü Mü?

avatar

nasilbe

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Alkolü Nasıl İçmeliyiz?

Bir kadeh şarap ya da bir bardak bira günlük hayatınızı kısalttığını iddia ediliyor. Ancak bu sonuçlar, alkol tartışmasının kısmi bir görüşüne dayanmaktadır. Hiç kimse, birçok insanın çok fazla alkol aldığına itiraz etmez. Düşük tüketim düzeylerinin bile güvenli olup olmadığı konusunda alkolün yararlarına karşı risklerin, sarhoş olmasından güçlü bir şekilde etkilendiğine dair iyi kanıtlar vardır. Bununla birlikte, birçok çalışma, alkol tüketiminin güvenli düzeylerine ilişkin önerilerde bulunurken bu faktörleri içermemektedir. Yani, alkolü güvenli ve hatta faydalı bir şekilde içebilirsiniz?

Alkolün tüketilme şekli önemlidir çünkü kandaki alkol konsantrasyonlarındaki ani tıkanıklıktan çok daha yüksektir. Belli bir kan alkolü konsantrasyonunun üzerinde, vücut, karaciğere zarar verebilecek ve artmış kanser riski ile ilişkili olan serbest radikaller olarak adlandırılan zararlı moleküller üreten yollarla alkolü parçalara ayırır. Fakat maalesef, birçok alkol çalışması bir haftada tüketilen toplam miktara dayanıyor farklı içme modelleri arasında ayrım yapmıyorlar. Bir yemekle birlikte içmek de, alkolün sağlık üzerindeki etkileri üzerinde büyük bir etkiye sahiptir çünkü yiyecek, mide boşalmasını yavaşlatır ve bu da kandaki alkol konsantrasyonunu düşürür. Alkol bir Akdeniz diyetinin bir parçası olarak tüketildiğinde, alkol tüketiminin diğer birçok yolundan çok daha az kanser riski taşıyor gibi görünmektedir.

Bu, en azından kısmen, alkolün karsinojenik etkilerini azaltan folat gibi, Akdeniz diyetinde yüksek seviyelerde bulunan besinler tarafından açıklanabilir. Bireysel bir gıda veya beslenmenin sağlık etkilerinin ancak genel diyet bağlamında değerlendirilebileceği artık yaygın olarak kabul görmektedir. Ancak bu anlayış, alkol tüketimi için kurallar çizerken bazen kaybolur. Düşük miktarda şarap içmenin genellikle erken ölüm riskini, diğer alkol türlerini içmemek ya da içmemekten daha fazla azalttığı bulunmuştur. Bir yemekle yavaşça içilen şaraptaki bir alkol birimi, düşük kan alkol konsantrasyonlarında, aç karnına tek bir ruhu olarak alınan bir alkol biriminden daha fazla sonuç verir. Şarabın – ve özellikle de kırmızı şarabın – faydalarının, bu daha yavaş bir şekilde içme ya da bir çok antioksidan (hücrelere zarar vereceğine inanılan maddeler) yolundan kaynaklanıp kaynaklanmadığı henüz anlaşılamamıştır. Bazı halk sağlığı uzmanları, kötüye kullanımdan kaynaklanan zararı önlemek için alkolün bir istismar ilacı olarak nitelendirilmesi gerektiğine inanmaktadır. Ancak, ılımlılık alındığında, alkol, kardiyovasküler hastalığı ve muhtemelen demansı azaltır. Yani, alkolü bir ilaç gibi görebilmek daha uygun olabilir.

Tabii ki, hamile kadınlar ve alkolü metabolize edildiklerinde kansere neden olan madde asetaldehitin yüksek seviyelerini üreten insanlar gibi alkol kullanmaktan tamamen kaçınmalıdırlar. Fakat mevcut kanıtlar, içmeyi seçenler için, orta derecede yemek zamanı içme faydalarının (Akdeniz tarzı bir yemekle birlikte şarap, tercihen), risklerden ağır bastığını göstermektedir. Aşırı içme ve orta derecede yemek zamanı içme arasında net bir ayrım yapmak, karışıklığı ortadan kaldırmaya ve alkolün sağlıklı bir yaşamda uygun yere yer açmasına yardımcı olabilir.

  • Site İçi Yorumlar

Aşağıdaki Boş Yeri Doldurun *Captcha loading...

En az 10 karakter gerekli

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.