Bağırsaklarımızda Neler Oluyor?

Bağırsak Sağlığı Nedir?

Probiyotikler: bağırsakta neler olduğuna dair ilk bakış Için ilk kez araştırmacılar çok probiyotik mikroplar ve ürettikleri kimyasal bileşiklerin bileşimi nasıl değiştiğini öğrenmek için iç insanların bağırsaklarından örnekler almış. Ve probiyotiklerin etkisinin bağırsakta bulunan bakterilere bağlı olduğunu bulmuşlardır. Probiyotikler canlı mikroplardır – çoğunlukla bakterilerdir – doğru miktarda yendiğinde sağlığa fayda sağlar. Yoğurt gibi yiyeceklere dahil edilebilir veya diyet takviyesi olarak alınabilir veya ilaçlara eklenebilir. Bir mikropun bir probiyotik olarak kabul edilmesi için, midenin asit ortamından hayatta kalması ve bağırsaktaki iyi bakteri sayısını arttırması gerekir. Ayrıca, probiyotik mikroplar bağırsaklarda bulunan küçük tüylere bağlanarak büyüyebilir (“koloniler” yaparlar). Diyare virüsleri gibi hastalığa neden olan böcekleri öldüren kimyasal maddeler üretebilir veya vitaminler gibi belirli maddeler üretebilirler. Artık bağırsaklarımızdaki mikropların sağlığımız üzerinde önemli etkileri olduğunu biliyoruz.

İnflamasyonu azaltabilir, kilo vermemize yardımcı olabilir ve diyabet ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir. Bu yüzden, probiyotiklerin sağlığımızı iyileştirmeye yardımcı olmak için bağırsak mikroplarımızın bileşimini değiştirip değiştirmediğini bilmek istiyoruz. Şimdiye kadar, probiyotiklerin bağırsaklarımızdaki mikrop türlerine yaptığı değişiklikler hakkında bildiğimiz her şey, probiyotikleri alan kişilerin dışkı örneklerinde bulunan bakterileri inceleyen bilim adamlarından geliyor. Ancak bu, mikropların koloniler oluşturup oluşturmadığını veya sindirim sistemi içinde gerçekten olup bitenleri söylemez. Bu soruları yanıtlamak için, İsrail’deki bilim adamları, insanın bağırsaklarının farklı bölgelerinden, bakterileri ölçmek için vücutlarının içine bir tüp koyarak örnek aldılar. Dışkı örneklerinde ölçülen mikroplar, bağırsağın alt kısmından daha ince bağırsaklara daha yakın olanlardan daha fazladır. Verileri, kakadan ölçülen bakterilerin tüm bağırsakta neler olup bittiğini çok iyi temsil etmediğini gösteriyor.

Araştırmacılar ayrıca, probiyotik olarak yedikleri mikropların çoğunun bağırsaktaki küçük tüylere bağlanmadığını, ancak kakada sona erdiğini buldular. Bununla birlikte, bu bakterilerin dışkıdaki miktarları, insanın bağırsağında yaşayan iyi bakterilerin gerçek hayatta kalmayı başardığını temsil etmemiştir. Çok sofistike yöntemler kullanarak probiyotik takviyelerinin, probiyotik almayan insanlarla karşılaştırıldığında, bağırsakta üretilen kimyasal bileşikleri değiştirdiğini doğrulayabildiler.

Bu çalışmadan çıkmanın en önemli bulgusu, probiyotiklere verilen yanıtın bireyler arasında değiştiği ve sağlık etkisinin bağırsakta bulunan bakterilere bağlı olacağı yönündedir. Yazarlar, probiyotiklere uygun tek-boyutlu yaklaşımın ideal olmadığını ve probiyotiklerin gerek duydukları sağlık yararlarına ve zaten bağırsaklarında yaşayan mikroplara bağlı olarak bireylere uyarlanmasının daha iyi olacağı sonucuna varmışlardır. Probiyotikler iyi midir ve onları almaya değer mi? Kısa cevap evet, ama daha iyi olabilirdi. Yakın zamanda bilimsel literatürü araştırdık ve araştırmacıların probiyotik almanın veya bir plasebo almanın sağlık yararlarını araştırdıkları 50.000 kadar insanı içeren 313 kaliteli klinik çalışma (randomize kontrollü çalışma) bulduk. Analizlerimiz probiyotik almanın diyare, bronşit ve egzamadan korunmada yardımcı olabileceğini gösterdi. Aynı zamanda kalp hastalığı riskini iyileştirir ve kandaki iltihapla ilgili maddeleri azaltırlar.

Dolayısıyla, çoğu probiyotik, bağırsaktaki mikrop bileşimini kalıcı olarak değiştirmese de, probiyotiklerin sağlığı etkileyebileceği görülmektedir. Bağışıklık sistemimizi geliştirerek ya da yararlı kimyasallar üreterek bunu yapıyor olabilirler. Ve eğer bir kişinin karakteristiği için probiyotikleri uyarlamak mümkün olursa, o zaman probiyotikler şu an olduğundan çok daha etkili olabilirler