Bir Domates Meyve mi yoksa Sebze mi?

Bir Domates Meyve mi yoksa Sebze mi?

Asıl soru aslında bir cevabı var – her ikisi de! Domatesler, beslenme uzmanları tarafından sebze olarak kabul edilen meyvelerdir. Botanik olarak, bir meyve olgunlaşmış bir çiçek yumurtalıktır ve tohum içerir. Domates, erik, kabak ve kavunlar yenilebilir meyvelerdir, ancak akçaağaç ve yüzen karahindiba pufları gibi şeyler de meyvedir.

Besinsel olarak, “meyve” terimi, tatlı ve etli botanik meyveleri tanımlamak için kullanılır ve “sebze”, fruktozda çok yüksek olmayan çok çeşitli bitki parçalarını belirtmek için kullanılır. Birçok kültürde, sebzeler ana yemeğin ya da tarafın bir parçası olarak sunulmaya eğilimlidir, oysa tatlı meyveler tipik olarak aperatifler ya da tatlılardır. Böylece, kökler, yumru kökler, saplar, çiçek tomurcukları, yapraklar ve yeşil fasulye, kabak ve tabii domates gibi bazı botanik meyveler, beslenme uzmanları tarafından sebzeler olarak kabul edilir. Bir botanik meyveyi bir sebze olarak açıkça belirten, sert ve süratli bir kural yoktur; ancak, domateslerin genellikle tatlılarda kullanılmadığı ve diğer meyve-sebzelerle (örn. Patlıcan ve biber) yakından ilişkili olduğu göz önüne alındığında; Domateslerin sebze olarak sınıflandırılması için çok mantıklı.