Enzimlerin Vücudumuza Faydaları - -

Enzimlerin Vücudumuza Faydaları

/ 24 Mart 2019 / 39 / yorumsuz
Enzimlerin Vücudumuza Faydaları

Enzimler Nedir?

Enzimler özel protein türleridir. Tüm proteinler gibi, enzimler de amino asit dizilerinden yapılır. Enzimin işlevi, amino asitlerin dizisi, amino asitlerin tipleri ve dizenin şekli ile belirlenir. Enzimler ne yapar? Enzimler, hücrelerde devam eden işlerin çoğundan sorumludur. Kimyasal reaksiyonları üretmek ve hızlandırmak için katalizör görevi görürler . Bir hücrenin bir şey yapması gerektiğinde, hemen hemen her zaman işleri ilerletmek için bir enzim kullanır. Enzimler Spesifiktir.

Enzimler çok spesifiktir. Bu, her bir enzim türünün sadece yapıldığı belirli madde türüyle reaksiyona girdiği anlamına gelir. Bu önemlidir, bu yüzden enzimler yanlış bir şey yapmaz ve olması gerektiği yerde kimyasal reaksiyonlara neden olmaz.

Enzimler Nasıl Çalışır?

Enzimler, yüzeylerinde “aktif bölge” adı verilen özel bir cebe sahiptir. Molekül onlar reaksiyona gerekiyor bu doğru cebe sığar. Enzimin reaksiyona girdiği molekül veya maddeye “substrat” ​​denir.

Reaksiyon, aktif bölgedeki enzim ve substrat arasında gerçekleşir. Reaksiyon tamamlandıktan sonra, yeni molekül veya madde enzim tarafından serbest bırakılır. Bu yeni maddeye “ürün” denir.

Enzim Aktivitesini Etkileyen Şeyler

Enzimin ve substratın çevresi reaksiyonun hızını etkileyebilir. Bazı durumlarda çevre, enzimin çalışmamasına ve hatta çözülmesine neden olabilir. Bir enzim çalışmayı bıraktığında “denatüre” olarak adlandırırız. İşte enzim aktivitesini etkileyebilecek bazı şeyler: *Sıcaklık – Sıcaklık , reaksiyon hızını etkileyebilir. Sıcaklık ne kadar yüksek olursa, reaksiyon o kadar hızlı gerçekleşir. Bununla birlikte, bir noktada sıcaklık o kadar yüksek hale gelecektir ki, enzim denatüre edip çalışmayı durduracaktır.

* pH – Çoğu durumda, enzim ve substrat etrafındaki ortamın pH seviyesi veya asitliği reaksiyon hızını etkileyebilir. Aşırı bir pH (yüksek veya düşük) tipik olarak reaksiyonu yavaşlatır veya hatta reaksiyonu tamamen durduracaktır.

*Konsantrasyon – Daha yüksek bir substrat veya enzim konsantrasyonu, reaksiyon hızını artırabilir.

* İnhibitörler – İnhibitörler, enzimlerin aktivitesini durdurmak için özel olarak üretilmiş moleküllerdir. Sadece reaksiyonu yavaşlatabilir veya tamamen durdurabilirler. Bazı inhibitörler enzim ile birleşerek şeklini değiştirmesine ve düzgün çalışmamasına neden olur. Bir inhibitörün karşıtı, reaksiyonu hızlandırmaya yardımcı olabilecek bir aktivatördür.
Enzimler Hakkında İlginç Gerçekler

* Enzimler işlerini yaptıktan sonra alışmazlar. Tekrar tekrar kullanılabilirler.

* Birçok ilaç ve zehir, enzimlerin inhibe edici işlevi görür. Bazı yılan zehirleri inhibitörlerdir.

* Enzimler genellikle gıda işleme, kağıt üretimi ve deterjanlar gibi endüstriyel uygulamalarda kullanılır.

* Tükürüğünüzde amilaz denilen, nişasta çiğnerken nişastaları parçalamaya yardımcı olan bir enzim vardır.

* Enzimler yemeğimizi parçalamada önemli rol oynar, böylece vücudumuz bunu kullanabilir. Farklı yiyecek türlerini parçalayan özel enzimler vardır. Tükürük, mide, pankreas ve ince bağırsakta bulunurlar.

Benzer Konular
Kütle Metan Rezervuarının Kökeni Tanımlandı.
Okyanus Kayalarında Metan Kaynağı Bulundu. Yeni bir araştırma, organik madde içermeyen kimyasal reaksiyonların oluşturduğu metan gibi abiyotik metan oluşumunun kanıtıdır. Dünya’da ve evde olmayan gazların bile diğer gezegenlerde ve aylarda..
İnternet İnsanların Beynini Nasıl Değiştiriyor?
İnternet Beyni Nasıl Değiştiriyor. Uluslararası bir araştırma ekibi, İnternet’in beynimizdeki değişiklikleri yansıtabilecek olan belirli biliş alanlarında akut ve sürekli değişiklikler üretebileceğini ve dikkatimizi etkileyebileceğini tespit etti. Dünyanın önde gelen araştırmacıları,..
Araştırmacılar Bisiklet Kullanabilen Hibrit Çip Geliştirdiler
Araştırmacılar Otonom Bisiklet Kullanabilen Hibrit Çip Yaptılar Biri Singapur’da, biri de ABD’de bulunan bir ekip, bağımsız bir bisikleti kontrol edebilecek bir hibrit çip ürettiler. Modern bilgisayar bilimlerinde, kullanılacak olan çip..
Antarktika’nın Buzundaki Yaşam Belirtileri
Antarktika’nın buzundaki yaşam insan hastalığını yansıtıyor Yaklaşık 35 milyon yıl önce başlayan ve günümüzdeki buzlu halini ortaya çıkaran Antarktika’yı çevreleyen Güney Okyanusu’nun soğuması, on yıllardır hızlı adaptasyonu tetikleyen klasik bir..
Sivrisinekler İnsan Terini Nasıl Koklarlar.
Sivrisinekler İnsanları Neden Isırır? Sivrisineklerin avlarını nasıl kokladıklarını anlamak, onlara karşı nasıl daha iyi savunma yapacaklarını anlamak için çok önemlidir. Araştırmacılar, özellikle Zika’nın yayılmasından ve dang hummasından sorumlu olan Aedes..
Yaratıcılıkta Yapay Zekanın Geleceği
Yapay Zekada Sonradaki İlerleme Nedir? Araştırmacılar 1980’li yıllardan beri temel teknolojisini sinir ağlarında kullandı ve bugün AI olarak düşündüğümüz şeylerin çoğunu değiştirdi. Ve şimdi, büyük veri ve büyük bilgi işlem..
Kelebekler Sadece Karıncaları Mı Sever.
Kelebekler Neden Sadece Karıncaları Sever. Kırmızı kraliçe evrim teorisi, birlikte gelişen türlerle mücadele etmek için sürekli olarak uyum sağlamak zorunda olan organizmalarla ilgilidir. Öte yandan, kırmızı kral hipotezi, ortaklarına çok..
Gelecekte Bilgilere Nasıl Erişim Sağlayacağız
Gelecekte İnsan Beyni Bilgilere Nasıl Erişim Sağlayacak Sadece belirli bir konuyu veya soruyu düşünerek, dünyadaki bilgiye ve yapay zekaya anında erişebilecek bir teknoloji hayal edin. İletişim, eğitim, iş ve bildiğimiz..
Pillerde Kapasitans Gizemi Çözüldü.
Perovskite Güneş Pillerinde Negatif Kapasitans Gizemi Çözüldü. Rekabet eden mevcut ince film güneş pillerinin eşiğinde, perovskite güneş pilleri, yüksek verimlilik ve düşük maliyetle ideal bir güneş hücresi oluşturuyor gibi görünmektedir...
Fizik Ve Atomların 3 boyutlu yansımaları
Atomlar Ve fizik Nasıl Bir Bakış Açısı Sunuyor Bu günlerde, filmler ve video oyunları, 2 boyutlu ekranlarda giderek daha gerçekçi 3 boyutlu görüntüler oluşturuyor ve izleyicilere başka bir dünyaya bakma..
Al İşaret Dilini Öğretebilir Mi?
AI, İşaret Dilini Öğrenmenize Nasıl Yardımcı Olabilir? İşaret dillerinin öğrenilmesi kolay değildir ve öğretilmesi daha da zordur. Sadece el hareketlerini değil aynı zamanda ağızları, yüz ifadelerini ve vücut duruşunu anlam..
Damlalardan Renkler Oluşurmu?
Damlacıklardan yansıyan Renkler İnsanlar yüzyıllar boyunca renk yapmanın daha iyi yollarını araştırarak, çoğu zaman ilham almak için doğaya yöneldiler. Sanatta ve giyimde kullanılan en eski renkler, doğal olarak ortaya çıkan..
Ağaç Halkalarından İklimi Anlayabilirmiyiz?
Ağaç Halkaları Neyi İşaret Eder? Dünyanın ikliminin nereye yöneldiğini görmek için, nerede olduğunu görmek zorundayız – ve yeni bir San Francisco Eyalet Üniversitesi çalışması daha net bir resim sundu. Çalışma,..
Bilim Toplu Niyeti Doğrular Mı?
Bilim Ve Niyet Arasındaki Bağlantı Nedir? Düşünce, niyet ve duygu fiziksel dünyayı etkileyebilir mi? Birçok insan yapabileceğine inanıyor, ancak bu fikri test etmek ve ölçmek için bilimsel modeller çoğu zaman..
Yağ Hücreleri İle Kilo Verilebilir Mi?
Yağ Hücreleri ile Arasındaki İlişki Nedir? Bazı yağ hücreleri enerjiyi ısıya dönüştürür, bu nedenle kilo vermeyi teşvik etmeleri onları çekici kılar. Bir hücre alt kümesinin hem glikoz hem de lipitlerden..

Yorum yaz

Aşağıdaki Boş Yeri Doldurun *Captcha loading...