Sağlığımız İçin Tehlikeli Olan Nedir?

Şeker Sağlığımız İçin Ne Kadar Tehlikeli

Şeker, insan vücudu için bir enerji kaynağıdır. Ancak bu tatlı maddenin çok fazla tüketilmesi birçok ölümcül hastalığa da neden olabilir. Şeker kamışı veya mısırdan işlenmiş şeker, tıpkı patates, tohum, yumru veya pirinç gibi bir karbonhidrat kaynağıdır. İnsan vücudu için bu temel madde enerji üretir, böylece güçlendirilir. Yağ ve protein ile karbonhidratlar vücut tarafından ihtiyaç duyulan maddelerdir. Onlar makro besinlerdir. Şimdiye kadar sorun yok. Sorun, yapay şekerlerin neredeyse emilmeye hazır olan kısa zincirli karbonhidratlar olmasıdır.

Pirinç, tatlı patates, manyok, mısır, ekmek ve erişte gibi polisakaritler şeklinde tüketirsek, kombine karbonhidrat zincirinin önce kan dolaşımına parçalanması gerekir. Bu yüzden şekerli karbonhidrat tüketmek hızlı girişi nedeniyle daha tehlikelidir. Vücut, özellikle aşırı miktarlarda çok hızlı bir şekilde emdiği için, o zaman bir fazlalık vardır. Çeşitli dezavantajları yapmanın avantajları. Şişkin bir mide ve obezite dahil.

Vücudun organlarının daha çok çalışmasını sağlamak için şeker ve tortu kalıntılarının kullanıldığı kanıtlanmıştır. Uzun vadede bu sediment de zararlıdır ve tehlikelidir. Çok fazla şeker, karaciğer fonksiyonlarında bir azalmaya neden olabilir. Şeker ayrıca, diyabet, hipertansiyon, kan damarlarının tıkanması ve yüksek kolesterol neden olan insülin hormonunun çalışmasını da etkiler. Diyabet ve hipertansiyon ölümcül değildir, ancak öldürebilecek diğer hastalıkları tetikleyebilir: kalp, felç ve tıkalı arterler.

FKUI-RSCM Jakarta, Tıp Fakültesi, Beslenme Anabilim Dalı Başkanı Steffi Sonia, afyon gibi tatlılığı çağırdı. Şeker, mutluluk hissi sağlayabilir ve stresi uzaklaştırır. Dil üzerinde lezzetli olduğu için birçok insan bağımlıdır ve sağlıklı bir vücudu gizleyen tehlikelerin farkında değildir.

Şeker hala tadını çıkarabilirsiniz. Ancak miktar sınırlı olmalı. Dünya Sağlık Örgütü’nden (WHO) bir sınırlama var: Enerji alımının yüzde 10’u. Kadınlar için günde yaklaşık üç yemek kaşığı veya 35 gram, erkekler için günde dört yemek kaşığı veya 50 gram. Yarısı bile olsa daha iyi. Kadınlar için yarım yemek kaşığı ve erkekler için iki yemek kaşığı anlamına gelir. Karşılaştırma için, ortalama bir kutu tatlı içecek, örneğin şişe veya kartondaki çay, 20 gram şeker içerir. Bu yüzden şeker tüketimini azaltın.