Ters Diyet Nedir? Ne Gibi Faydaları Olabilir?

Ters Diyette Gıda İlişkisi Nedir?

Bu, diyet ve kilo alma döngülerine veya “yo-yo” diyetine yol açabilir ve bu da insanların yiyeceklerle daha az sağlıklı bir ilişki kurmasına, daha kötü zihinsel sağlık ve daha yüksek vücut ağırlığına neden olabilir. Ancak son zamanlarda, “ters diyet”, daha fazla yiyerek yeniden kilo almamanıza yardımcı olabileceğini iddia eden bir diyet sonrası beslenme planı olarak popülerlik kazandı. Basit bir ifadeyle, düşük kalorili bir kilo verme yeme planından daha “normal” diyet öncesi yeme biçiminize geçmenin kontrollü ve kademeli bir yoludur.

Ters diyetle ilgili fikir, bir eksikliğin ardından kademeli olarak artan kalori alımının vücudunuzun ve metabolizmanızın “ayarlanmasına” izin vereceği ve böylece daha fazla yemek yerken yeniden kilo almayı önleyebilmenizdir. Bununla birlikte, şu anda savunucuların iddia ettiği gibi ters diyet yapmanın işe yaradığını gösteren hiçbir bilimsel kanıt yoktur.

Bu yazı ilginizi çekebilir.

Meteorologlar Bilgilerini Nereden Alırlar

Ters diyet, vücudumuzun metabolizma ve kalori alımı için biyolojimize bağlı temel ” ayar noktalarına ” sahip olduğu teorisine dayanır ve bu noktaların üzerine çıkarsak kilo alırız. Buradaki fikir, bir kişi yemek olarak yenen kalori miktarını yavaşça arttırırsa, ters diyetin bu “ayar noktalarını” yukarı kaydırabilmesidir. Bu, teorik olarak metabolizmalarını “hızlandırır” ve kilo almadan daha fazla yiyecek ve kalori tüketmelerini sağlar.

Bununla birlikte, insanlar olarak beslenme değişiklikleri ile manipüle edebileceğimiz bir “ayar noktasına” sahip olduğumuz fikri araştırmalarla desteklenmemektedir. Bunun temel nedeni, bir dizi faktörün kilomuzu ve metabolizmamızı, nasıl değiştiği de dahil olmak üzere etkilemesidir. Bunlar arasında nasıl yetiştirildiğimiz, hangi yiyeceğe erişebildiğimiz, ne tür egzersiz yaptığımız ve genetiğimiz var.

Ancak vücudumuzun kaloriyi ve dolayısıyla kilomuzu nasıl kullandığı üzerindeki en önemli etki, dinlenme (veya bazal) metabolik hızımızdır. Bu, vücudumuzun kendini hayatta tutmak için ihtiyaç duyduğu kalori miktarıdır. Bu, günlük kullandığımız kalorilerin yaklaşık% 60-70’ini oluşturur.

Bazal metabolizma hızımız çoğunlukla yaşımız, kilomuz, cinsiyetimiz ve kas kütlemiz tarafından belirlenir diyetinizin bunun üzerinde çok az etkisi vardır. Bazal metabolizma hızınızda veya altında yemek yemek kilo kaybına neden olur ve bunun üzerinde yemek yemek kilo alımıyla sonuçlanır. Bazal metabolizma hızımız da kilo aldıkça veya kas kütlesini artırdıkça artar ve kilo veya kas kütlesini kaybettikçe azalır (kanıtlar vücudunuzda ne kadar çok kas varsa, çalışması için o kadar fazla kaloriye ihtiyaç duyduğunu gösterir).

Egzersiz, kullandığımız kalori miktarını da artırır, ancak genellikle kilomuzu büyük ölçüde etkilemeye yetmez. Ve yüksek proteinli bir diyet metabolik hızı biraz değiştirebilse de, vücut ağırlığımız ve kas kütlemiz bunun üzerinde en büyük etkiye sahiptir.

Yani ters diyet sadece kalori alımını kontrol ederek işe yarıyor gibi görünüyor. Şu anda yavaş ve kademeli olarak daha fazla kalori vererek metabolizmanızı veya metabolik hızınızı değiştirebileceğinize dair hiçbir kanıt yok. Basitçe söylemek gerekirse, vücudunuzun gerektirdiğinden daha fazla kalori alırsanız, kilo alırsınız. Bildiğimiz şey, düzenli olarak kahvaltı etmek ve egzersiz yapmak gibi belirli alışkanlıkların, insanların diyetten sonra yeniden kilo almamasına yardımcı olduğudur.

Ters Diyette Gıda İlişkisi Nedir?

Şu anda ters diyetin metabolizma üzerindeki etkilerini araştıran çok az araştırma olsa da, yine de insanlara başka şekillerde yardımcı olabilir. Bazı insanlar kilo verdiğinde, nasıl yediklerini kontrol altında hissedebilirler. Ancak bazı insanlar için diyetlerini bırakmak, algılanan kontrol kaybına neden olabilir. Ters diyet, bazı insanlara daha sürdürülebilir bir yeme tarzına dönmeleri için güven verebilir veya kısıtlayıcı diyet döngüsünden çıkmalarına yardımcı olabilir.

Bu yazı ilginizi çekebilir.

Salyangozlar Ekosistemi Nasıl Etkiler

Ters diyetin savunucuları, iştah ve istek sorunlarını yönetmeye de yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Bunun nedeni, yenen kalori ve yiyecek miktarı arttıkça ek yiyeceklerin eklenebilmesidir. Daha az istek kilo korumaya yardımcı olabilirken, bu kanıt yiyeceklerin yavaşça yeniden verildiği çalışmalardan gelmiyor.

Bazı insanlar için kalori saymak veya kısıtlayıcı diyet yapmak vücutları ve yedikleri yiyeceklerle sağlıksız bir ilişkiye yol açabilir. Sağlıklı bir diyet yemek istemek yüzeyde iyi bir şey gibi görünse de, ortoreksiye dönüştüğünde ve yiyeceğin tadını her kaloriyi hesaba katma ihtiyacı hissine bırakıldığında, bu zihinsel sağlığın bozulmasına yol açabilir.

Ters diyet bir yaklaşımdır, ancak bazıları sezgisel yeme gibi vücudunuzun açlık ipuçlarını dinlemeyi ve sadece aç olduğunuzda yemek yemeyi vurgulayan psikolojik olarak daha sağlıklı olabileceğini savunabilir. Sezgisel beslenme, insanların hem iştahlarını yeniden kazanmalarına hem de güvenmelerine yardımcı olabilir ve kısıtlama ve kalori sayma döngüsünü durdurabilir.