Tv Yemek Programları Bizi Nasıl Yönlendiriyor.

Tv Yemek Programları Ve savaşları

Yemek resimlerinin, yiyeceklerin TV reklamlarının ve yemek programlarının hepsinin daha fazla yemeye yol açabileceğini gösteren bazı araştırmalarda, yemek hazırlamanın hem çocukları hem de yetişkinleri hazırladıklarından daha fazla yemeye teşvik ettiğini göstermiştir.

Öyleyse yemek hazırlamak yediğimiz şeyi nasıl değiştirebilir? Basitçe söylemek gerekirse, yiyecekleri görmek onun hakkında ne kadar düşündüğümüzü ve dolayısıyla onu ne kadar istediğimizi ve yediğimizi artırır. Örneğin, bir çalışmada, yemek yerken yemekle ilgili bir makale okuyan katılımcılar sadece yemeğine odaklanmak ve dikkati dağılmadan dikkatlice yemek yemekten ziyade öğleden sonra daha fazla atıştırmaya başladığını buldu. Bu, yiyecek gördüğümüzde veya düşündüğümüzde, ondan daha fazla yemeye eğilimli olduğumuzu gösteriyor.

Ancak başkalarının yemek hazırladığını izlemek genellikle sadece görme duyumuzu kullanır. Yiyecekleri kendimiz hazırlamanın ek etkileri olabilir çünkü çok duyusaldır. Aktif yemek hazırlamanın kokuları, sesleri ve tatları vücudumuza yiyeceklerin geldiğini söyler. Bu, hem zihnimizde hem de bedenimizde ileriye dönük bir yanıt oluşturur ve bizi yemeye hazırlar.

Yiyecek hazırlamak, yiyeceklerle ilgili güven duygumuzu ve becerimizi de artırabilir, yeni yiyecekleri daha az yabancı ve daha çekici hale getirebilir bu da bizi farklı bir şey denememizi sağlar. Bu, aşırı yemeye yol açabilir veya bizi daha sağlıklı, yeni yiyeceklerle daha maceracı yapabilir.

Yiyecek hazırlamak, zaman ve çaba harcamamızı gerektirir. Bu yatırım ve bir şeyi kazanmış olma duygusu, o şeyi daha zevkli kılar. Bu aynı zamanda, başkalarının yemek hazırlamasını izlemenin ve kendimizin hazırlamasının daha fazla yemeye neden olmasının nedenidir. Ama bu iyi mi yoksa kötü mü?

Obezite, diyabet, kalp hastalığı ve hatta kanser gibi birçok sağlık koşulunda aşırı yemenin rolü hakkında çok şey duyuyoruz. Sağlıksız yiyeceklerin hazırlanmasını izlemek veya sağlıksız yiyecekler hazırlamak, daha fazlasını yemeye teşvik edebilir, bu da kilo problemlerini veya diğer sağlık koşullarını kötüleştirebilir.

Ancak bu, kendi yemeklerimizi pişirmeye devam etmemiz veya yemek pişirme şovlarını izlemekten vazgeçmememiz gerektiği anlamına gelmek zorunda değil. Bunun yerine, hazırladığımız veya hazırlanırken izlediğimiz yiyecek türlerini daha sağlıklı yiyeceklerle değiştirmek, yiyecek alımımız ve sonraki sağlığımız üzerinde potansiyel olarak olumlu bir etkiye sahip olabilir ve bizi belki de kaçınmak için kullandığımız yiyecek türlerinden daha fazla yemeye teşvik edebilir.