Gazlı Kombucha Çayının Faydaları

Neden Hergün Bir Bardak Almalısınız?

Antik Çin tarafından “Ölümsüz Sağlık iksiri” olarak adlandırılan kombucha, 2000 yıldan fazla bir süredir etrafta. Ancak yıllar boyunca popülaritesini kaybetti. Tıpkı diğer tüm mayalanmış gıdalar gibi ama yavaş yavaş Batı’da geri dönüş yapıyor. Bu inanılmaz mayalanmış edilmiş içecek sindirim faydaları ile tanınmış olsa da, kalp ve beyni korumak da dahil olmak üzere daha fazlasını yapabilir. Bağışıklık sisteminin% 80’inin sindirim sistemi nörolojik sistemin en büyük ikinci parçası olan bağırsakta bulunduğunu biliyor muydunuz? Bu nedenle, bağırsaklarımız genellikle “ikinci beyin” olarak adlandırılır.

Kombucha çok sayıda sağlığı geliştiren probiyotiği dost canlısı Aksine, vücudunuzu güçlendirmek ve sindirimi artırmak için onları diyetinize daha sık eklemelisiniz. Dost bağırsak bakterileri sindirim sistemini ve bağışıklık sistemini destekler. Besinleri emerler ve onlara n olmaktan çok enfeksiyonlar ve hastalıklarla savaşırlar.

Kombucha ya da mayalanmış tatlı çayın şeker ile yapıldığından insanlar çoğu zaman sağlıksız ve kalorilerde yüksek olduğunu düşünürler. Ama gerçeklerden daha fazla olamazlardı. Fermantasyon süreci boyunca, bakteriler, çayı en iyi, probiyotik bakımından zengin bir tanecik içeceğine dönüştürmek için şekerden çok kullanırlar. Pastörize edilmemiş bir şişenin besin değeri (pastörizasyon bakterileri öldürür), organik kombucha markalar ve homebrewlar arasında farklılık gösterir, Ama size bir fikir vermek için, 500 ml veya 16 onsluk bir şişe günlük folat değerinin% 25’ini içerir ve 20 % B1, B2, B3, B6 ve B12. Ayrıca, sadece 60 kalori, 20mg sodyum, 14g karbonhidrat ve 4g şekeri vardır. B12 vitamini değeri yüksek olduğundan, kombucha bu önemli vitamin eksikliğini önlemek için vegans ve vejeteryanlar için ideal bir içecek.