Türk Çayı Nasıl Yapılır?

Türk Çayı Nasıl Doğru Yapılır?

Türk çayı tadı ve kokusuyla tanınırken, onu uygun bir şekilde yapmak için bazı ipuçlarına ihtiyacınız vardır. İşte Türk çayı nasıl yapılır:

Türk çayı nasıl doğru yapılır?

Buradan yararlanabileceğiniz bazı ipuçları.

Malzemeler:

Yanında bir çaydanlık ihtiyacınız olacak;

* Siyah çay

* Şeker

* Su

Yol tarifi :

Çay demlemek için gideceğiniz çaydanlık temiz olduğundan emin olun. Çaydanlığın alt kısmında bir kireç tabakası varsa, önce temizlemelisiniz. Musluk suyunun yerine içme suyunun kullanılması, Türk çayı yapmanın önemli bir noktadır. Çaydanlığın alt kısmını yaklaşık 2/3 oranında içme suyu ile doldurun ve ocak üzerine yerleştirdikten sonra kaynatın ve üzerine 10 tatlı kaşığı Türk siyah çay yaprağı koyun.

İşte harika bir ipucu: Çaydanlığın üst kısmına bir tatlı kaşığı şekeri ekleyip karıştırmayın. Çayın tadını yumuşatır.

Çaydanlığın üst kısmına kaynatılmış su dökün ve alt kısma biraz daha su ekleyin ve kaynatın. Çaydanlık orta ateşte olduğundan emin olun. Su kaynarken çayın hazır olduğunu düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Çay demlemek için demlik kısık ateşte olmalıdır.

Çay demlenmiş olsa nasıl anlarız?

5 veya 6 dakika sonra, çay yaprakları dibe batırsa, demlik üst kısmını kontrol edin. Yapmazlarsa, çay henüz hazır değil demektir. Yaparlarsa, çay servis edilmeye hazır demektir. Çaydanlığın ocakta ve düşük ısıda olduğundan emin olun.

Türk çayı nasıl servis edilir ve ‘parlak kırmızı’ Türk çayı nasıl yapılır?

Türk çayı hakkında konuştuğumuzda aklımıza gelen tipik Lale şekilli camdır. Çayın üst kısmından çayı yaklaşık 1/3 dolu (veya koyu çay içmek isterseniz) doldurun. Ardından, demlik alt kısmından kaynamış su ekleyin. Şimdi, Türk çayı hazır! İsterseniz ona biraz şeker ekleyebilirsiniz. Ayrıca Türk çayı kurabiyeler ve meyveler ile servis yapabilirsiniz.